Stegt rødt spidskål

Stegt kål er et godt alternativ til salat

Rødkål,spidskål eller hvidkål lægges på en pande skåret i store stykker (se billede)
Saft af 1 citron, 1/2 dl tamari og 2 spsk kokosolie hældes over. Opvarmes på en pande med låg, småsimrer 10 min på begge sider med låg, herefter 2 min uden låg?