Boghvede brød

Boghvede brød
Nemt glutenfri surdejsbrød:
8 dl lunkent vand
1 ært stor gær
9 dl boghvedemel
Rør god og sæt i køleskabet i 2 dage?
Bag i rugbrødsform i ovnen i 25 min ved 250grader
Holder sig i køleskab i 5 dage