Vegansk pate

Vegansk pate
Kog 100 g røde linser, hæld vandet fra i en si. Skræl 2 søde kartofler, 2 pastinakker og 2 store gulerødder og riv fint. Bland de kogte linser, revet grønt, 12 blade fintsnittet salvie, 100g groft hakkede hasselnødder og ca 50 g glutenfri havregryn med skal og saft af en citron. Svits et fintsnittet lille løg, 4 fed hvidløg og en fint skåret porre på panden i lidt olivenolie. Bland alt sammen og anret i et lille ovnfast fad, drys lidt boghvede kerner på toppen og pres ned med en ske, hæld godt med tamari over og bag i ovnen i 25 minutter ved 200 grader😋